店主ノート

ヤナギの舞(魚)

2016年01月28日(木) 10:52

1月28日    10時45分

昨日は予約のお客様に助けられました。

それがなかったら、ザワッとします。

先日、4ポイント達成したお客様にメニューにはない料理をプレゼントしました。

『ヤナギの舞の姿揚げ甘酢あんかけ』です。

この魚はあまり知られてなく。

身は淡白で刺身、焼き、煮魚と万能な魚です。

そろそろ、破格の雪祭りセットを発表しますからホームページチエックを忘れずに。

  

 

コメント

北海のくま

雪まつり最終日2月11日は営業しますか??

2016年01月29日(金) 10:06 AM

master

master

くまさん

11日は営業してますよー。

2016年01月30日(土) 11:12 AM

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