店主ノート

1000円

2014年04月19日(土) 8:32

4月19日 8時09分
昨日は週末らしい忙しさでホッとしました。何せ平日はどうしたのーなので
入れなかった、お客様申し訳ございませんでした。
お一人様、1000円の刺し盛りです。
ニシン.活ホタテ.生本マグロ.フクラギ.タコ頭.アブラカレイ.塩水ウニの7点盛りの5人前です。
そして、活アワビ3人前です。
1人前は480円です(2日前予約)
宴会に出した。『本マスの炭焼きおろしポン酢のせ』です。
それにしても、途中で写メを撮りながらは大変だな〜
少しでも早くお客様に持って行かなければならないのにすいませんです。

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