活貝4種盛り

2017年04月27日コメント (0)

5000円の宴会に特別に…

2017年04月23日コメント (0)

変身ー!

2017年04月20日コメント (0)

キンキのしゃぶしゃぶ

2017年04月16日コメント (0)

浜茹で毛ガニ&伝説の椀盛

2017年04月13日コメント (0)

昨日、注文された刺身の一部

2017年04月12日コメント (0)

ゴールデンウィーク(3.4.5日)は営業しております。

4月28日  9時15分 さぁ、ゴールデンウィークが目の前に迫って来ました。 当店は営業しております。 でも、桜🌸は店にはないのでお花見はできません。

2017年04月28日
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活貝4種盛り

4月27日    8時47分 そろそろ、ゴールデンウィークが近くなって来ました。 先日、かなり久しぶりに活貝4種盛りを作りました。 活ホタテ、活ツブ、活アワビ、活北寄の活!活!活!でーす。 召し上がり …

2017年04月27日
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5000円の宴会に特別に…

4月23日     6時40分 昨日の5000円の宴会に特別メニューにしました。 もちろん、他の料理も付きますよ。 コレは4人前、毛ガニも付け ましたー! 塩水ウニと毛ガニを付けたコースは4名以上の後 …

2017年04月23日
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変身ー!

4月20日   8時27分 先日、伝説の椀盛と毛ガニを注文されたお客様が食べ切れなくてこれらで海鮮丼を作って欲しいとのこと それでコレらを集めて細く切って混ぜて変身させたのが こま混ぜ丼です。 なのでこまかいこ …

2017年04月20日
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これを食べにわさわさ来てくれるなんて光栄です。

4月18日   13時03分 このトロロステーキは以前から話してますけど美味しいらしいです。 昨日もこれを食べにわざわざ来てくれました。 でも、本当にコレだけを食べて帰りましたけど。 それでも、真似して家で作っ …

2017年04月18日
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キンキのしゃぶしゃぶ

4月15日    8時42分 うーん、タイミングなんです。 昨日は予約席でいっぱいで、当日予約と予約なしで来店したお客様で入れなかったお客様 すいませんです、ちょっとしたタイミングで座れたり、座れなか …

2017年04月16日
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浜茹で毛ガニ&伝説の椀盛

4月13日   11時30分 札幌は寒くて雪が降っております。 当店の毛ガニは冷凍でないです。 その代わり前日予約にしてください。 その代わり他店よりは安いです。 なぜ?間違いなく注文されてるので鮮度も良いし在 …

2017年04月13日
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昨日、注文された刺身の一部

4月12日    8時24分 毎年そうなんですけどなかなかこの時期は平均に忙しくなりませんです。 それでもお客様に注文される魚介類を一部紹介します。 八角、ニシン、おめで鯛、特大牡丹海老、甘エビ、勝ツ …

2017年04月12日
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