店主ノート

嫌いで食べれないんです。

8月16日 8時35分 お久しぶりです。 北海道は今日の夕方くらいから台風が通過して大変なことになる …続きを読む

2019年08月16日

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雲丹、ウニ、うに、海栗、海胆

8月12にち、8ジ36Hun 当店のウニは塩水海胆を使ってるんですけど先日はかなり久しぶりに殻付き雲 …続きを読む

2019年08月12日

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炭焼き塩味スペアリブが…

8月11日 6時54分 昨日の当日予約のお客様に何組か満席でご来店出来なかった。 お客様、すいません …続きを読む

2019年08月11日

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伝説の椀盛

8月10日 8時06分 やっとこ、札幌も涼しくなり ホッとしました。 てっ!言うか、少し肌寒いかもで …続きを読む

2019年08月10日

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1人ジンギスカンと合計10時間?

8月8日 8時17分 連日、連夜暑かったですよね。 やっとこ、今日は雨が降って涼しいかなと。 暑かっ …続きを読む

2019年08月08日

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暑かったもんで

8月7日 6時52分 北海道は連日暑くて、店主ノートまで手が届かず。 世界のやっとこファンの皆さんす …続きを読む

2019年08月07日

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道外のお客様で初めての…

7月31日 10時47分 連日、札幌は暑いっす! でも、本州に比べたら涼しい方なんだろうなー 40年 …続きを読む

2019年07月31日

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久しぶりの椀盛

7月28日 6時53分 そうなんですよ。 毎年、大通りのビアガーデンが始まると暇なんです。 それでも …続きを読む

2019年07月28日

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活〆サメカレイ

7月17日 10時54分 連休も明けて昨日は輪ゴムにはならなくて良かったーです。 カウンターにはふく …続きを読む

2019年07月17日

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サボってたはけではないんです。

7月14日 8時01分 お久しぶりです。 ブログをサボってた訳ではないです。 むしろ、ネタがあり過ぎ …続きを読む

2019年07月14日

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