店主ノート

カジカの唐揚げウニソースかけ

8月24日 9時45分 金曜日は週末なのにーでしたよ。 昨日は週末らしかったなー それにしても両日と …続きを読む

2014年08月24日

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生サンマ刺

8月22日 11時30分 早いものでもうサンマが市場に出始めました。 毎年、サンマは不良と言われんで …続きを読む

2014年08月22日

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それは

8月21日 10時08分 前回はすいませんでした。 牛乳を買い忘れたばかりに途中で話しが終わりまして …続きを読む

2014年08月21日

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10月12日

8月19日 11時13分 10月12日でオープンして4年を何とか迎える事が出来ました。 良く石の上に …続きを読む

2014年08月19日

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やっとこ会

8月17日 14時40分 お盆も終わりました。 魚介類を揃えるのに苦労したなー。 それでは来月のやっ …続きを読む

2014年08月17日

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刺身をメイン

8月16日 7時10分 昨日はお客様から3500円で飲み放題込の刺し盛をメインと根ボッケを付けて欲し …続きを読む

2014年08月16日

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一瞬

8月14日 6時52分 今週は一瞬が忙しいですよ。 でも、料理は一瞬では作れないですけど(笑)

2014年08月15日

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魚がない

8月 12日 8時02分 昨日は台風の影響で仕入れに行ったら、予想通りの魚がないー とほほ…でした。 …続きを読む

2014年08月12日

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アレが売れすぎ

8月10日 10時50分 金曜日はそこそこでした。 旧やっとこから来てくれている Kさんに前みたくカ …続きを読む

2014年08月10日

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スカイツリー

8月8日 11時45分 ビヤガーデンとすすきの祭りはなかなか厳しいですなー(笑) 昨日は法の番人Sさ …続きを読む

2014年08月08日

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