２月６日 １０時５０分 遅くなりました。 みなさんのおかげで先月の３０日の毎日新聞の朝刊に載りました …続きを読む

２月５日 １１時１０分 伝説の椀盛、これは刺身を１２〜１４種類位の３〜４人前をこの特大なお椀に刺身を …続きを読む

２月３日 １０時１５分 久しぶりにポイント還元 刺し盛り７点を作りました。 ニシン、活ホッキ、甘エビ …続きを読む

２月１日 １０時５０分 昨日は久しぶりにキンキを捌きました。 全長２７㎝ 重さ６００g これを半分を …続きを読む

１月３１日 １０時１０分 昨日は久々に忙しかったです。 当日、予約で入れなかったお客様すいませんです …続きを読む

１月３０日 １１時１０分 去年、火事になった時にＫ姉さんが企画してくれた。 一口オーナーか海鮮蒸しゃ …続きを読む

１月２９日 １２時１０分 最近、ニシンが豊漁です。 塩焼き、刺身と美味しいです。 でも、骨が多いので …続きを読む

１月２８日 ９時１０分 これはタコの卵です。 この袋の膜を破るとご飯の粒のような形をしたタコの卵がい …続きを読む

１月２７日 １１時５０分 毎日、魚ばかりいじってると肉好きな僕は毎日帰ったら肉を食べてます。 豚肉、 …続きを読む

1月２４日 １１時３４分 僕の小さい頃はお菓子類を食べなくほとんど珍味ばかり食べてました。 そのせい …続きを読む