店主ノート

筋子

2012年08月31日(金) 8:59

8月30日 8:39

昨日は常連客の来店やらで以外と忙しかったです。

さすがに一昨日と昨日の暑さで食中毒に細心の注意を払い

真後ろには炭焼きの炉があると暑過ぎてノボセて来ますな。

水分は水やスポーツドリンクで取るが塩分は何で?

普通なら塩でも舐めるけど海鮮やっとこはただ者ではない。

なんと筋子です。

贅沢にもそれの為に仕入れてます。

て言うか今まで塩を舐めていたんだけど飽きました。

それもマスで無くて鮭の筋子です。

 

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