店主ノート

良かった

2012年05月26日(土) 9:38

5月26日 9:02

イヤー、昨日は無事に終わって良かったです 何せ19時に同時予約で満席。
それも全部の組が飲み放題なのでお客様にドリンクを出すのが遅いと迷惑をかけるのが嫌なので狭い店なのにバイトを2人体制にしての営業。
やっぱり、僕もお酒は飲めないけど牛乳が大好きで、飲み放題に牛乳が入っていて持って来るのが遅かったら、クレームですよ

焼き場の炭も普段より、倍も焚いてスペアリブの注文に備え
途中で炭の熱でノボセてきて牛乳でなくポカリスエットをバイトに買って来てもらい飲みながら、頑張りました。

因みにスタッフのNさんは体調が悪いのに急遽出勤してくれて感謝してます。

 

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