店主ノート

今年

2012年12月31日（月） 12:32

12月31日 11:14

今年もあと12時間45分で終わり

今年を振り返れば

お客様に愛され許して貰い鍛えられた一年でした。

思えば去年の今日は何か納得がいかなかった。

去年の11月にラジオ番組に生出演して12月には「オトン」と言う雑誌に載せてもらいと運が良かったです。

その反面、店が狭過ぎてせっかくお越し頂いたお客様を帰すことになり

大変にご迷惑をかけました。

だから今年は悩んだ末に2周年を期に移転しました。

「石の上にも3年」と言うけど…

それは僕には当てはまらない。

「石の上にも2年、残り一年は4年後に繋がる一年にする」

そうしないと存在が無くなり

ある意味お客様に迷惑をかけ

わがままな自分を支え付いて来てくれるスタッフにも迷惑をかけてしまう。

そして今年の10月12日に移転しました。

移転して良かったかって？

良かったですよ。

何故ならお客様から牛乳をプレゼンされるのが多くなったからです。

それは本当として

数ある店の中から

海鮮居食屋やっとこ

を選んでお越しくださいまして

心から感謝してます。

この一年ありがとうございました。