るる

えー、食べたことないです。
コマイといえば、乾物くらいですよ。
たまに干物がこちらでもでます。
あの香がたまらんですよ

master

るるさん

ですよね。僕もあの香りがたまらんです。
小さい頃からコマイの乾物が好きで食べてました。もちろん、牛乳とです。笑。

個人的にはコマイは乾物が好きです。

ふくはら

未経験の味です。

写真見ると甘みがありそうで美味しそうですね。

master

ふくはらさん

その通りです！
白身特有の甘味があるんです。
同じ白身（ホッケ、カレイ系、タラ、ソイ、ヤナギの舞等）とは違う甘味。

だから、乾物にしても美味しいんだの。
甘味です。