店主ノート
白老＆料理を３品紹介します。
2020年10月18日（日） 7:06
１０月１８日 ６時３６分
もう、今日が一番の紅葉狩かな。
朝方がビックリするほど寒い！
更にビックリ！したのは
昨日、今まで６年間くらい札幌の常連さんだったと思っていたんですけどなんと白老(札幌市から５０Kmの高速を使って4800秒くらい）に住んでると。
札幌市民の常連さんくらいの頻度の来店だったのですっかり札幌市民だったと思ってました。
そうだ、料理を３品紹介だった。
・月に一回くらいしか注文が来ない、豚のチーズカレー焼
・臭みもなく意外に柔らかい
鹿のステーキ(ロース)
・スタッフのＩちゃんとＴちゃんが褒めてくれた。
まかないあっさりラーメン(メニューには載せてません。）笑
前日からスープは仕込みしてます。
コメントを投稿