店主ノート

今月の２５日まで時短営業が延長になりました。(それに対して当店はこう対策します！)

2020年12月09日（水） 2:15

１２月９日 13時５３分

コロ助君君は強いな！

時短営業が今月の２５日まで延長になりました。

ここまでくると流石に店の死活問題になってきたかなー

そこで今日から２５日迄なんとか生き残るために。

店の都合(仕入れロス、経費節約等）と自分勝手な生意気な対策をしなければならなくなりました。

それは

•平日の営業は前日予約があれば必ずします。

•週末は前日予約がなくても営業します。

•平日は予約がなければ休みます。

ただし、前日予約がなくても僕の予想でお客様(新規、常連さん）が来るんでないかと思ったら、営業します。(当日に要確認）

•平日と週末(予約無し)の場合は２０時３０分くらいまでにご来店がなければその日の営業は終了になる可能性が大です。

(お酒は２２時迄の提供なので当店の飲み放題は２時間でラストオーダーが３０分前です。逆算すると２０時３０分に来られて飲み放題をスタートしたら、ラスオーダーはちょうど２２時になるので。）

以上です。

何とぞご理解のほど宜しくお願い致します。