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◯◯◯会とは何ぞや?

2021年12月18日(土) 9:29

12月17日 9時15分

やっとこ、札幌はドカ雪になりました。

1日の積雪は45㎝くらいかな。

低気圧のせいで海が時化て市場に魚が並ばなくなって。

仕入れ値は高くなるし鮮度は落ちてるし。

その状況の中から何とか仕入れてくる。

牛乳を仕入れてる方が楽だな。

やっとこは自然に◯◯◯会と言う名のお客様の独自の集まりがあります。

やっとこ会、Yさん会、R様御一行会

コロ助さえなかったら、定期的にあったんだけどなー

来年くらいに会を作るかなと。

・牛乳好き会(とにかく牛乳を使った料理)

・海老会(とにかく海老を使う。)

・刺身会(とにかく刺身)

・トン会(とにかく豚料理)

これほまだまだあるなー

 

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