店主ノート
おみやげ
2013年01月20日（日） 9:18
1月20日 8:29
昨日は予約の17時30分〜にはじまり
23時30分位までズッーと料理を作ってました。
Ｊちゃんは「何でこんなに洗い物があるんだろ…」と言いながら洗ってましたよ。
料理も遅れてお客様にご迷惑をかけました。
申し訳ごさいませんです(泣)。
それにしてもたちぽん（写メ）は良く注文されました。
名古屋からのＳさんからのおみやげはクッキーです。
Ｓさんのアサリそうめんをかなり遅れて出したのに…
恐、恐縮です。
月に3回位も一人で土曜日に来店するＫさん
普段はカウンターなんですけど昨日はタイミングが悪く
なんと小上がりでカウンターが空くまで飲んでいてくれました。
またまた恐、恐縮です。
そしてやっとこカウンターに移動したら、
20分後になんと
4日連続で来店してくれた
メルマガにも登場し今やすーさんと同じ位にバイトに
人気者になってる
作家のＮ氏が友達と待ち合わせで来てくれました〜
ご来店あり、ありがとうございます。
本当は接客担当はＫ姉さんですけど
最近はＪちゃんで〜す。
ジャパン（日本酒）
のおかわりを注ぐタイミングは
Ｊちゃんはバッチリです。
やっとこはニュークラか〜(笑)
それとＮ氏が一昨日Ｋさんからプレゼントされた日本酒（写）
Ｎ氏から来店するなり「もしかしたら、今日も楽し過ぎて忘れるかも知れないので預かってといて」と
責任を持って冷蔵庫に入れて預かりました。
もちろん管理責任者はＪちゃんです。
とても作家のＮ氏が気になる方はこちらへ
https://epfrm.com/fOb/29/yato
どこかの場面に出演してます。
それにしても昨日はお陰様で忙がしかったです。
ありがとうございました。
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