店主ノート
５時間
2016年09月22日（木） 11:05
９月２２日 ９時０６分くらい
昨日は久しぶりに後半も忙しかったです。
当日の予約で入れなかったお客様すいませんです。
久しぶりに１８時〜２３時までの５時間ほぼ途切れる事もなく料理を作っていました。
５時間って言うたら、函館まで行って帰って来れる時間ですがな。
それだも、腹は減るはズッーと下を見るので首は痛くなるはトイレは我慢するは集中力を保つのに大変やら…
あー、しんどかったけど…
有り難いことです。
御来店ありがとうございました。
最近、良く伝説の椀盛を作ります。
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