店主ノート
お誕生日会
2022年05月26日（木） 7:51
5月26日 7時28分
最近はだんだんとコロ助の感染者数を気にならなくなって慣れてきたのかも。
去年の今頃は休業
当時の札幌の感染者数は今よりも少なかったですけど。
去年の10月から営業再開しているけど。
お客様の来店の浮き沈みが激しいなー。
平日なのに予約で満席？？？
なぜに？
解除にはなったけど。
密が気になるので未だ席の稼働率は70〜80%。
普通に満席にしたら密状態。
そこで万が一、クラスターが発生したら自己責任みたいなもん。
コロ助に対するお客様の安心安全は確保しないといけないし。
でも、家賃は変わらず。笑
そんな中
Ｓ御一行様のＫさんの誕生月なのでおめで鯛（無料）いつもより小さいけど天然の鯛。
小さいので応援部隊を一緒に盛る盛る。
そしてのＫさんが好きなのでレギュラーに残している。
十勝は新得町の地鷄
手羽先元揚げ。
お帰りの際はＫ姉さん（スタッフ）から新しくなったカウンター周りのご案内を聴いて帰られました。
ご来店、ありがとうございます！
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